Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта: 212,7 кДж/50,8 ккал, белки 1,2 г, жиры 3,6 г, углеводы 3,4 г.
Условия хранения: Хранить при температуре от 0 ⁰С до 25 ⁰С и относительной влажности воздуха не выше 75%. После вскрытия банки продукт хранить в холодильнике при температуре от +2 oС до +6 oС не более 48 часов.